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關於西班牙旅遊
我是巴塞隆納(加泰隆尼亞自治區)的中文官方導遊
希望在這裡和大家分享每個旅遊景點背後的歷史文化、民俗傳說、風俗節慶等因此,除了左欄的一些相關文章外,右欄還有各式各樣的西班牙旅遊資訊。



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2016年12月28日

[西班牙節慶] 西班牙的愚人節


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昨天,Burger King 透過公關公司發佈消息,說要把它的名字西班牙化,改名為 Burguer King,今天,馬德里自治區政府建議馬德里競技隊(Atlético Madrid)到皇家馬德里隊(Real Madrid)的球場 Bernabéu 踢球 .......

如果有人看到這樣的新聞,不要當真,因為,這是西班牙愚人節的惡搞!

西班牙的節慶跟台灣公認的「歐美習俗」不太相同,西班牙的母親節不是五月的第二個星期天,而是五月的第一個星期天,西班牙的愚人節也不是四月一日,而是 12 月 28 日,被稱為《神聖無辜者節(Día de los santos inocentes)》。

兩千年前當希律王知道有個君王誕生時,下令將伯利恆及其周圍境內兩歲及以下的所有嬰兒殺死,認為這樣就可以斬草除根,耶穌聖嬰一定會跟所有兩歲及以下的嬰兒一樣受到殺害,想不到,耶穌聖嬰僥倖逃過劫難,卻有千萬個無辜嬰兒因此受難。後來,那些被希律王殺死的無辜嬰兒們就被稱為「神聖無辜者(Santos inocentes)」。

2016年9月25日

[美食] 西班牙火腿(Jamón)


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西班牙人習慣吃豬肉,連腌製的火腿和香腸也是用豬肉製成的,我曾在 2012 年跟大家分享過西班牙火腿的分類,現在,再依據新的法規跟大家分享最新資料,最重要的當然是西班牙火腿(Jamón)的購買指南以及火腿的等級和分類啦!



西班牙最具代表性的美食就是西班牙火腿(Jamón),外表是黃金誘人的色澤,內部是緋紅的細膩紋理,食用時用特製長刀切下薄薄的一片,入口滋味甘甜誘人,細膩的油脂像雪花一般融化在舌頭上,滿口回香,令人難忘。

2016年8月31日

[傳奇故事] 蘇菲亞國立當代藝術中心(Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía)的傳奇


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到馬德里的人多少會去參觀蘇菲亞國立當代藝術中心(Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía),不過,很少人知道,這是馬德里有名的鬼屋!
 
話說在 1561 年,西班牙國王飛利浦二世(Felipe II)把首都遷到馬德里,後來在 1566 年,在馬德里的聖伊莎貝爾街(Santa Isabel)成立了一個收容所,專門收留重病的遊民、乞丐、窮人等,而許多死於收容所的人們就理所當然地被埋葬於此。

十八世紀時,這個收容所先後由名建築師 José Hermosilla 及 Francisco Sabatini 負責其擴建工程,改成大眾醫院(Hospital General),在 1787 年由卡洛斯三世(Carlos III)啟用。

這個大眾醫院剛成立沒多久,一場肆虐馬德里的黑死病及流行病造成數以萬計的死亡人數,過多的屍體無法一一掩埋,於是,院方就直接把很多屍體在醫院就地埋葬, 因此,從十九世紀開始,就有各式鬼怪傳說出現,甚至出現在報章雜誌上,例如 Ilustración Española y Americana 報就曾形容過「病人在傍晚時分在窗口探頭透氣,發現他們自己面容變黃,甚至奄奄一息,可能是病容,也或者是因為他們在這個發生過怪事、充滿靈異傳奇、奇怪 噪音的大樓裡面過夜而已引起 ...」。

2016年5月18日

[文化] 西班牙文化分享


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 《旅遊》不只是玩玩而已,在每個景點的背後,有它的歷史故事,有它的民俗風情,有它的文化背景。想認識西班牙,要先了解它的歷史傳承、語言文化,想認識西班牙,要先了解西班牙人的個性特質、飲食特色、風俗節慶。

這裡有一張很特別的西班牙地圖,讓大家可以更加認識西班牙的文化。

2016年5月2日

[藝術] 西班牙畫家戈雅( Francisco de Goya)的畫作 ~ 馬德里 1808 年五月 2 日( El dos de mayo de 1808 en Madrid)和馬德里 1808 年五月 3 日( El tres de mayo de 1808 en Madrid)


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戈雅​( Francisco de Goya)的《卡洛斯四世一家人( La familia de Carlos IV)》
戈雅( Francisco de Goya)是西班牙 18 世紀末、19世紀初的宮廷畫家,他在 1800 年完成的畫作《卡洛斯四世一家人( La familia de Carlos IV)》是普拉多美術館很重要的一件收藏。

這一幅畫把卡洛斯四世一家人畫進去,莊嚴鄭重,以皇后為中心。在皇后瑪麗亞·路易莎左邊的是公主 María Isabel,右邊的是王子 Francisco de Paula,他的另一隻手被國王卡洛斯四世牽著。公主 María Isabel 左邊是一個面向內的年輕女子,代表以後將繼承王位的王子費爾南多將來的皇后,而這位未知的皇后左邊就是王子費爾南多。國王卡洛斯四世的右邊是駙馬,駙馬右邊是他抱著王孫的老婆 María Luisa 公主。 

2016年4月23日

[文學] 塞萬提斯逝世四百週年 ~ 你所不知道的塞萬提斯與《堂吉訶德》


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塞萬提斯(Miguel de Cervantes)于 1547 年九月 29 日出生,1616 年四月 23 日在馬德里逝世,到今天剛好四百週年。

他是西班牙文學界裡最著名、最偉大的作家,而他的著作《堂吉訶德》則被公認為文學史上的第一部現代小說。

在此跟大家分享幾個塞萬提斯的逸事,以及你所不知道的《堂吉訶德》。

2016年2月15日

[歷史地理] 兩千年的巴塞隆納城市發展


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兩千年前,羅馬帝國在現今巴塞隆納的塔貝爾山丘(Monte Táber)上設置軍事據點,在西元前 15 年左右正式成立一個名為《Colonia Iulia Augusta Paterna Faventia Barcino》的殖民地,簡稱《Barcino(巴基諾)》,讓退伍的羅馬帝國士兵在這個靠海、氣候溫和、適於農耕的地方成家立業。

根據史學家,巴塞隆納(Barcelona)之名是由《Barcino》衍變而來。

2015年11月25日

[美食] 米其林指南 2016


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米其林指南 2016 于一個小時前熱烘烘的出爐了,西班牙的星星可真不少,而且,竟然多了 16 顆星星耶!

今年多一顆星星的餐廳有:
多一顆星星,從一星變兩星的餐廳:
Coque (Humanes, Madrid)
Zaranda (Es Capdellà, Mallorca)

剛摘下第一顆星星的米其林一星餐廳:
Kabuki Raw (Casares, Málaga)
Sollo (Fuengirola, Málaga)
Messina (Marbella)
Acanthum (Huelva)
Disfrutar (Barcelona)
Hoja Santa (Barcelona)
Tresmacarrons (El Masnou, Barcelona)
Emporium (Castelló d'Empúries, Girona)
El Ermitaño (Benavente, Zamora)
Villena (Segovia)
El Rincón de Juan Carlos (Los Gigantes, Tenerife)
Zarate (Bilbao)
Lúa (Madrid)
Casa Marcelo (Santiago de Compostela)


所以,米其林指南 2016 的星星餐廳名單如下:

米其林三星
Akelare (San Sebastián – Guipúzcoa)
Arzak (San Sebastián – Guipúzcoa)
Azurmendi (Larrbetzu – Vizcaya)
DiverXO (Madrid)
El Celler de Can Roca (Girona)
Martín Berasategui (Lasarte – Oria – Guipúzcoa)
Quique Dacosta (Dénia – Alicante)
Sant Pau (Sant Pol de Mar – Barcelona)

2015年11月2日

[吃喝飲食] 橄欖(aceitunas de mesa)


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西班牙是全世界橄欖樹種植面積最大的國家,是全世界橄欖油產量最多的國家,也是全世界橄欖產量最大的國家。

如果有人說:「我曾吃過橄欖,但是我不喜歡」,我一定會說,橄欖的種類很多,每一樣試試看,一定會吃到你喜歡的!

2015年10月6日

[美食與法規] 法定產區與原産地名稱保護制度 Denominaciones de Origen(D.O. )


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西班牙的原産地名稱保護制度(Denominaciones de Origen,簡寫 D.O. )是法定的地理標示,以保護各食物産地的名字,此法律保證只有真正出產於某個區域的食物才可以以此區域之名行銷出售,以求保護食物産地的名譽,排除不公平 競爭,及排除誤導消費者的、走味及低劣的非真正産區食物。



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