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關於西班牙旅遊
我是巴塞隆納(加泰隆尼亞自治區)的中文官方導遊
希望在這裡和大家分享每個旅遊景點背後的歷史文化、民俗傳說、風俗節慶等因此,除了左欄的一些相關文章外,右欄還有各式各樣的西班牙旅遊資訊。



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2018年11月22日

[美食] 米其林指南 2019


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米其林指南 2019 于一個小時前熱烘烘的出爐了,西班牙的星星可真不少,其中一家餐廳晉升三星,三家晉升兩星,25 家獲得第一顆星星。

很可惜的是,今年雖然有一家餐廳(Restaurante Dani García)從兩星晉升三星,但是,西班牙的米其林三星餐廳的數量沒有變,因為今年十月 27 日米其林七星女主廚 Carme Ruscalleda 把她的米其林三星餐廳 Sant Pau 關了。

巴塞隆納的雙胞兄弟檔主廚 Torres 兄弟今年把他們的二星餐廳 Dos Cielos 關掉,改開一家 Cocina Hermanos Torres,這家新開的繼續保持兩兄弟的兩顆星星。  

而這次米其林摘最多星星的又是主廚 Martín Berasategui,從去年的米其林八星主廚晉升為十星主廚,他在巴斯克自治區的 Martín Berasategui (Lasarte-Oria - Gipuzkoa) 是三星,eMe Be Garrote (Donostia / San Sebastián - Gipuzkoa) 是一星,在巴塞隆納的 Lasarte (Barcelona) 是三星,Oria (Barcelona) 是一星,在加納利群島的 M.B. (Guía de Isora / Santa Cruz de Tenerife - Tenerife) 是兩星,總共十顆米其林星星。

附上米其林指南 2019 的星星餐廳名單如下:


2018年11月12日

[自助旅行] 西班牙自助行攻略~行前準備四:安排行程


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西班牙是台灣的十四倍大,南北相距一千公里,馬德里到巴塞隆納的距離不等於台中到台北的距離,也因此,安排行程是個大學問,而且,千萬別參考別人的行程,因為別人到西班牙的日期不同,季節也不同,別人可以排的行程,你不一定適用,也不一定喜歡。舉個例子,別人安排第三天進美術館,可是如果你的第三天是星期一美術館休館,你就進不去了;別人想節省時間看景點,安排天天吃速食快餐,你卻想好好嘗試西班牙美食,而西班牙美食需要花時間研究菜單、點菜、吃飯,就必須扣掉看景點的時間。所以,在安排景點的參觀時間和餐廳的菜單上,必須非常小心,因為,要考慮到距離、開門時間、季節、日照時間、天氣 ... 等。

導遊在此一一說明。

2018年11月7日

[自助旅行] 西班牙自助行攻略~行前準備三:安排行程之二


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上一篇導遊談到,決定好日期、行程之後,就要先蒐集資料

導遊在此一一跟大家分享西班牙 17 個自治區的旅遊特色跟相關官方網頁連結。

[自助旅行] 西班牙自助行攻略~行前準備五:安排住宿 ~ 1


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在西班牙大城市選擇住宿地點要考慮兩件事

1. 市中心的定義

很多人在預定住宿時,會被「位於本城最市中心的地方」誤導,以為住在最市中心最好。
導遊在此闢謠解惑。

基本上西班牙的城市都有上百年、甚至
千年的歷史,所以,市中心範圍很大,五、六百年前的窄小巷弄的老城區是市中心,十九世紀開闢出來的大馬路也是市中心。但是,以住宿位置的角度來看,兩種是迴然不同的喔!

2018年10月22日

[自助旅行] 西班牙自助行攻略~行前準備二:確定行程之一


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西班牙🇪🇸很大,南北都很好玩,但是,它是台灣的十四倍大,如果台灣環島需要一個星期,玩遍西班牙需要一百天!而且,西班牙光是世界遺產就有 46 項,國家公園有 15 個,趕在十天內玩遍西班牙南北,實在太辛苦,不如留些地方下一次再來,還是會遇到不同讓人心動的驚喜!

如果只有十天,就要知道「怎樣取捨?」

2018年10月19日

[新聞] 聖家堂將在 2019 年有建築許可


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大家還記得導遊早在 2010 年就曾說過,聖家堂沒有建築許可的事嗎?

2018年9月10日

[自助旅行] 西班牙自助行攻略~行前準備一:確定出遊時間


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當你決定到西班牙時,第一個會問的是: 什麼季節到西班牙自助旅行最好?

2017年11月17日

[歷史地理] 水道橋的功用跟原理


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西班牙有三座被列為世界遺產的水道橋,分別是:

2017年10月22日

[歷史] 菲力普四世(Felipe IV)


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委拉斯奎茲(Diego Velázquez)的《侍女圖(Las Meninas)》
去過普拉多美術館的人應該看過委拉斯奎茲(Diego Velázquez)的《侍女圖(Las Meninas)》吧?這幅畫原名《菲力普四世一家人( La familia de Felipe IV)》,而菲力普四世就是鏡中的那位。

2017年10月12日

[歷史] 加泰隆尼亞/西班牙歷史:從遠古時期至西班牙王位繼承戰爭


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在西班牙如果你找一本西班牙歷史的書,會發現他們很妙,把西班牙歷史從一百萬年前居住在伊比利亞半島的人類開始算起,所以,我也這樣照寫啦!



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