[節慶] 聖安東尼節（Fiestas de San Antonio Abad）

[節慶] 聖安東尼節（Fiestas de San Antonio Abad）

聖安東尼（San Antonio）於西元三世紀出生于羅馬帝國統治的埃及，是天主教隱修生活的先驅。

在西班牙，聖安東尼有另一個名稱，叫做 San Antonio Abad（英文是 Anthony the Abbot），Abad（Abbot）這個字是「修道院長」或是修道院領導者的意思（西班牙文是 Abad，英文是 Abbot），跟中國寺廟的方丈是同義，Abad 是一個尊稱，因為，聖安東尼開創了修道院的隱修生活，可以說是修道院的創始者，所以，聖安東尼不是「名安東尼，姓阿巴德」，Abad（發音為阿巴德）不是聖安東尼的姓氏，而是尊稱。

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[美食] 米其林指南 2015

[美食] 米其林指南 2015

米其林指南 2015 于今天熱烘烘的出爐了，西班牙的星星可真不少。

米其林三星
Akelare (San Sebastián – Guipúzcoa)
Arzak (San Sebastián – Guipúzcoa)
Azurmendi (Larrbetzu – Vizcaya)
DiverXO (Madrid)
El Celler de Can Roca (Girona)
Martín Berasategui (Lasarte – Oria – Guipúzcoa)
Quique Dacosta (Dénia – Alicante)
Sant Pau (Sant Pol de Mar – Barcelona)

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[美食] Restaurante Txirimiri

[美食] Restaurante Txirimiri

有一次，我早上有一個團，下午有一個團，早上的團是在畢卡索美術館結束，下午的團是從畢卡索美術館開始，我只有四十五分鐘的時間可以吃飯，因此決定在畢卡索美術館附近找一家餐廳用餐。

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[歷史] 從卡洛斯四世到第一共和國 ～ 從普拉多美術館的收藏看西班牙歷史

[歷史] 從卡洛斯四世到第一共和國 ～ 從普拉多美術館的收藏看西班牙歷史

戈雅​（ Francisco de Goya）的《卡洛斯四世一家人（ La familia de Carlos IV）》

戈雅（ Francisco de Goya）是西班牙 18 世紀末、19世紀初的宮廷畫家，他在 1800 年完成的畫作《卡洛斯四世一家人（ La familia de Carlos IV）》是普拉多美術館很重要的一件收藏。

這一幅畫把卡洛斯四世一家人畫進去，莊嚴鄭重，以皇后為中心。在皇后瑪麗亞·路易莎左邊的是公主 María Isabel，右邊的是王子 Francisco de Paula，他的另一隻手被國王卡洛斯四世牽著。公主 María Isabel 左邊是一個面向內的年輕女子，代表以後將繼承王位的王子費爾南多將來的皇后，而這位未知的皇后左邊就是王子費爾南多。國王卡洛斯四世的右邊是駙馬，駙馬右邊是他抱著王孫的老婆 María Luisa 公主。 

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[認識西班牙] 西班牙的歷史和國徽上的紋章（Escudo de armas）

[認識西班牙] 西班牙的歷史和國徽上的紋章（Escudo de armas）

到過西班牙，參觀過西班牙皇宮的人應該看過西班牙國徽，很多人會問，西班牙國徽代表什麼？

雷昂王國（Reino de León）的紋章

西班牙國徽跟西班牙的歷史有關。

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[你所不知道的西班牙] 自己拍的照片不一定可以出書

[你所不知道的西班牙] 自己拍的照片不一定可以出書

有人問我，為什麼我的書上沒有巴特由之家內部和達利戲劇博物館內部的照片？

理由很簡單，自己拍的照片不一定可以出書，因為，幾乎所有的景點都有影像版權，所以，觀光客可以自己拍照當紀念，但是不能販賣牟利，要出書一定要申請。

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[旅遊資訊] 國際博物館節 ～ 免費參觀博物館 ＆ 博物館之夜

[旅遊資訊] 國際博物館節 ～ 免費參觀博物館 ＆ 博物館之夜

到西班牙一定少不了參觀博物館，這些博物館門票的費用加起來也不少，在此教一個免費參觀博物館的訣竅：5 月 18 日或 5 月 18 日前後博物館免費開放參觀！

從第 12 屆國際博物館協會會員大會 12th General Assembly of ICOM 於 1977 年訂每年的 5 月 18 日為國際博物館節（International Museum Day）至今，已過了 30 年了，西班牙的各大公立博物館在國際博物館節那一天或 5 月 18 日前後某一天都會開放，讓民眾免費參觀，有幸的觀光客在那一天可以省不少門票，當地的居民也可以趁機參觀一下城裡的博物館。

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[美食] 米其林推薦餐廳 Freixa Traidició

[美食] 米其林推薦餐廳 Freixa Traidició

Freixa Tradició 對我來說，是舊識，早在好幾年前，幾個老饕客人想吃加泰隆尼亞傳統菜，我就推薦他們去 Freixa Tradició，第一批去吃的客人反應很好，從此之後，只要有人說想要嘗試加泰隆尼亞傳統菜、預算限制在 30-60 歐元之間，我一定推薦 Freixa Tradició。後來弟弟帶老婆到西班牙度蜜月，我也請他們到 Freixa Tradició 用餐。

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[吃喝飲食] 西班牙餐廳大放光彩～2014 年 50 家全球最佳餐廳

[吃喝飲食] 西班牙餐廳大放光彩～2014 年 50 家全球最佳餐廳

英國美食雜誌「餐廳雜誌（Restaurant Magazine）」每年在全世界各大名餐廳中以烹飪的經驗、廚房的完美、服務的專業水準各種方面進行評核，公佈 San Pellegrino 全球最佳餐廳排行榜～「2014 年 50 家全球最佳餐廳名單」。

今年西班牙餐廳再度大放光彩，十大名廚有三位西班牙人，十大最佳餐廳有三家位於西班牙，前五十名中有 7 家餐廳在西班牙。

全球最佳餐廳排行榜的前十名是：

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[美食] El Celler de Can Roca 全球最佳餐廳排行榜冠軍

[美食] El Celler de Can Roca 全球最佳餐廳排行榜冠軍

英國美食雜誌「餐廳雜誌（Restaurant Magazine）」每年在全世界各大名餐廳中以烹飪的經驗、廚房的完美、服務的專業水準各種方面進行評核，公佈 San Pellegrino 全球最佳餐廳排行榜～「50 家全球最佳餐廳名單」。

2013 年西班牙餐廳再度大放光彩，十大名廚有三位西班牙人，十大最佳餐廳有三家位於西班牙，其中 El Celler de Can Roca 餐廳還勇奪冠軍。

自從 El Celler de Can Roca 登上全世界餐廳排行榜首之後，非常難訂位，每個月的一日開放十二個月後的訂位，所以每個月的第一天他們家的電話永遠打不進去，我自己從去年試到今年從沒成功過，直到四月 9 號這一天，托記者的福，以採訪的名義進去了！

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