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2011年3月9日

[節慶] 埋葬沙丁魚(Entierro de la sardina)& 聖灰星期三(Miércoles de Ceniza)


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趁著今天是聖灰星期三(Miércoles de Ceniza),也是埋葬沙丁魚(Entierro de la sardina)的日子,我在此把狂歡節(Carnaval )、大齋期(西班牙語稱為 Cuaresma,英語稱為 Lent)和聖週(西班牙語稱為 Semana Santa,英語稱為 Holy Week)的關係和大家分享。

Carnaval 是狂歡節 (在西班牙語、法語、葡萄牙語是同一個字),在英語稱為 Carnival,是個在大齋期 quadragesima (亦稱大齋節期;天主教會稱四旬期;基督新教信義宗稱預苦期) 前舉行的天主教慶典,日期每年有點不同,通常是在一月底至三月初,今天 2011 年的狂歡節是從三月3 日開始,到今天三月 9 日結束,三月 9 日這一天就是聖灰星期三(西班牙語稱為 Miércoles de Ceniza,英語稱為 Ash Wednesday)。

狂歡節以允許人們狂放無節制為特色,信徒化裝或打扮一番後巡遊慶祝,大吃大喝,飲酒作樂,主要慶祝活動在大齋期 quadragesima 的首日~大齋首日 (聖灰星期三)~前結束。據說,這種狂歡無制的慶典的前身是古羅馬酒神節、希臘酒神節、農神節等的宗教儀式。但是,狂歡節的背後是「趁著大齋期來臨之前趕緊飲酒作樂一翻」的心態!

Carnaval 狂歡節之後就是 Quadragesima 大齋期 ,此字指「一段延長的日子」或簡指「春天」,是復活節前四十日的準備期。信徒以禁食(禁食時間的長短則各有不同)、祈禱、施捨、克苦等方式彌補自己的罪惡,準備慶祝耶穌基督由死而復活的「逾越奧蹟」。大齋期起源於耶穌在施洗約翰受洗後,到荒野禁食並三退魔鬼以食物、權勢與對上帝的信賴的試探。

大齋首日又名聖灰星期三(西班牙語稱為 Miércoles de ceniza,英語稱為 Ash Wednesday)是 Quadragesima 大齋期開始的第一天。

大齋最後一天是聖週星期四(西班牙語稱為 Jueves Santo,英語稱為 Holy Thursday)

在以前注重齋戒的時代,在這段大齋期,不能吃肉,所以聖灰星期三(Miércoles de Ceniza)可以說是狂歡節的最後一天,狂歡節過後就要過 40 天的克苦禁食生活了。
在西班牙, 狂歡節的最後一天有個埋葬沙丁魚(Entierro de la sardina)的儀式,事實上,不是土葬,是火葬,是大家組成一個「送葬隊伍」,化裝遊行,把一條象徵性的魚燒掉,以表示在聖灰星期三(Miércoles de Ceniza)這一天埋葬過去過度的放蕩狂歡,通過埋葬沙丁魚這個儀式,把大家在狂歡節一切的惡習都隨著火燒盡,埋葬了大家在慶祝狂歡節期間犯下的罪孽,迎接禁食克苦的大齋期。
 
至於埋葬沙丁魚這個儀式這個儀式的起源,說法不同。

有人說,在十九世紀時馬德里的學生們為了道別狂歡節,舉行了一個沙丁魚送葬隊伍,因為沙丁魚象徵著禁食和禁慾。

有人說,在國王卡洛斯三世時,貴族們從西班牙北部買了一堆沙丁魚,偏偏那一年天氣不尋常的熱,沙丁魚因此腐壞,因為剛好是狂歡節,為了解決腐臭的問題,有個貴族就組織一個「狂歡節送葬隊伍」,把這些沙丁魚埋葬在馬德里最大的城市公園《田園之家(Casa de Campo)》裡。

也有人說,狂歡節結束之後,大齋期期間不能吃豬肉,所以,很久以前馬德里人有埋葬「劈成一半的豬」的習俗,因為他們把這種劈成一半的豬叫做 “cerdina“,結果,大家以訛傳訛,就從 “cerdina“ 變成 “sardina 沙丁魚“了。

不過,不論埋葬沙丁魚的起源是哪一個,都是從馬德里傳到西班牙各地的。

這個埋葬沙丁魚(Entierro de la sardina)的儀式還是西班牙著名畫家 Francisco de Goya 的畫作主題,標題就是:「El entierro de la sardina 埋葬沙丁魚」。




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