~ 本部落格的文字、圖片、照片和音視頻資料,均為王儷瑾 Li-Ching Wang 版權所有 ~


導遊新書巴塞隆納,不只高第於 2013 年六月六日上市,要跟著中文官方導遊深度行的人千萬別錯過!博客來網頁: http://www.books.com.tw/products/0010669210

想要及時收到每天更新的西班牙旅遊資料,例如罷工、氣候、慶典、活動 ... 等,請加入我的粉絲團認識西班牙 ~ 跟著官方導遊走!》: http://www.facebook.com/discoverspain

西班牙旅遊概況資料請參考 西班牙旅遊 http://discoverspain.wangliching.com/home.html

關於西班牙旅遊
我是巴塞隆納(加泰隆尼亞自治區)的中文官方導遊
希望在這裡和大家分享每個旅遊景點背後的歷史文化、民俗傳說、風俗節慶等因此,除了左欄的一些相關文章外,右欄還有各式各樣的西班牙旅遊資訊。



搜尋此網誌

2018年11月22日

[美食] 米其林指南 2019


Share/Bookmark

米其林指南 2019 于一個小時前熱烘烘的出爐了,西班牙的星星可真不少,其中一家餐廳晉升三星,三家晉升兩星,25 家獲得第一顆星星。

很可惜的是,今年雖然有一家餐廳(Restaurante Dani García)從兩星晉升三星,但是,西班牙的米其林三星餐廳的數量沒有變,因為今年十月 27 日米其林七星女主廚 Carme Ruscalleda 把她的米其林三星餐廳 Sant Pau 關了。

巴塞隆納的雙胞兄弟檔主廚 Torres 兄弟今年把他們的二星餐廳 Dos Cielos 關掉,改開一家 Cocina Hermanos Torres,這家新開的繼續保持兩兄弟的兩顆星星。  

而這次米其林摘最多星星的又是主廚 Martín Berasategui,從去年的米其林八星主廚晉升為十星主廚,他在巴斯克自治區的 Martín Berasategui (Lasarte-Oria - Gipuzkoa) 是三星,eMe Be Garrote (Donostia / San Sebastián - Gipuzkoa) 是一星,在巴塞隆納的 Lasarte (Barcelona) 是三星,Oria (Barcelona) 是一星,在加納利群島的 M.B. (Guía de Isora / Santa Cruz de Tenerife - Tenerife) 是兩星,總共十顆米其林星星。

附上米其林指南 2019 的星星餐廳名單如下:



2018年11月5日

[美食] 巴塞隆納的波格利亞市場(Mercat de La Boqueria)


Share/Bookmark

要認識一個地方的生活飲食習慣,就要逛一下那裡的菜市場,而在西班牙大小城鎮的菜市場裡面,位於 La Rambla 的波格利亞市場(Mercat de La Boqueria)最具盛名❤️



© Copyright / 版權所有

部落格的文字、圖片照片和音視頻資料,均為王儷瑾 Li-Ching Wang 版權所有,任何媒體、網站或個人未經本部落格協議授權,禁止轉載、轉貼或以其他方式複制發布/發表。
已由本部落格協議授權的媒體、網站,在載使用時必須註明稿件來源,違者將依法追究責任。