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2019年12月31日

[節慶] 西班牙跨年


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提到過新年總要討點吉利,在西班牙過新年有幾個討吉利必做的事,最有名是「吞葡萄」,再來是「穿紅內衣」,還有「十二鐘響後喝酒杯放了金戒指的香檳」和「鞋裡藏紙鈔」等的習俗。

西班牙很重視家庭氣氛,聖誕節和除夕通常是家庭聚餐,尤其是聖誕節,一定要跟家人過,新年除夕就不一定了,有人和家人過,有人和朋友參加新年派對。但,不論在哪裡過、不論和誰過除夕,絕對不能錯過「鐘聲十二響,一響吞一顆的吞葡萄習俗」。
通常跨年從除夕大餐開始,西班牙人的除夕大餐不是穿家居服,而是正裝,如果沒在除夕大餐穿上禮服,除夕大餐後一定要換上禮服,因為,跨年的重頭戲從晚餐之後開始。為了跨年,人人穿著禮服,內穿紅內衣 (有人還在之前用粗鹽洗澡,把前一年的晦氣洗掉),然後家人朋友聚在一起,等著鐘聲吞葡萄。
 

西班牙的跨年習俗是「吞」葡萄🍇,這是一百多年前發明的行銷手法。據說,在 1909 年,葡萄大豐收,果農們不曉得該如何處理這些葡萄,聰明的商人們就想出了這樣的一個促銷點子:「一人吃十二顆葡萄,會為新的一年帶來好運」,因此解決了葡萄過剩的問題,後來,到了 1930 年,連當時的國王 Alfonso XIII 都「吞葡萄討吉利」,這個習俗就慢慢地就變成了一項傳統,到現在西班牙人每年除夕夜都要吞🍇十二顆葡萄🍇以求來年的好運。 
也就是這樣,今天菜市場特別漲價的水果就是葡萄🍇,因為,今天晚上每人一定一邊聽 12 聲鐘響,一邊吃 12 顆葡萄! 在敲鐘之前,一定要先準備好,先把葡萄剝皮去籽,才能聽一聲鐘響吃一顆葡萄,現在超市有買罐裝的剝皮去籽葡萄,更是方便,但是,我的經驗是,根本來不及吃完 12 顆葡萄,最後嘴裡塞滿了葡萄,就是吞不下去。 
不知道誰是第一個把西班牙文的 tomar doce uvas(吃 12 顆葡萄) 翻成「吞 12 顆葡萄」的人,不過,真的是「吞」葡萄,因為鐘響太快,根本來不及咀嚼就要直接吞下去 ..... 我常說:吞葡萄乾比較快! 

西班牙人因為從小受過訓練,人人可以一響鐘聲吞一顆葡萄,其他的外國人真的很難在十二鐘聲鐘響之前吞完十二顆葡萄。

根據西班牙的跨年習俗,誰能順利地把十二顆葡萄在「最後一聲跨年鐘響」前吞下,會為自己下一整年帶來無盡的好運。

西班牙人跨年都是集體行動,喜歡熱鬧的人會到各城鎮的廣場教堂前「望鐘吞葡萄」,沒去廣場教堂「望鐘吞葡萄」的人就會在家裡跟親人朋友「望電視吞葡萄」。

馬德里的「太陽門(Puerta del Sol )廣場」是西班牙最有名的跨年聖地,每年都是七、八萬人聚集在此,人手一杯香檳跟十二顆葡萄,等著廣場上的鐘敲十二聲鐘響,連西班牙的國營電視台也都現場轉播「太陽門 (Puerta del Sol)廣場」的跨年,因此,馬德里市政府每年年底一定要仔細檢查那座太陽門的名鐘,否則鐘不準、敲不響絕對會是國家大事!而在家跨年的人則會準備好香檳跟十二顆葡萄,看著電視轉播的「太陽門 (Puerta del Sol)廣場」跨年,聽鐘聲把葡萄一顆顆往嘴裡塞,一響塞一顆 ..... 也因為大家在家看電視吞葡萄,所以每年十二月 31 日午夜十二點鐘響前的電視廣告費是西班牙全年最貴的,十二點鐘響後的電視廣告費是次貴的,只有最大最有錢的企業財才付得起每秒鐘天價的廣告費。


如果你現在人在巴塞隆納,建議你可以去西班牙廣場跨年,在 2013 年之前,巴塞隆納不像馬德里,沒有一個特別的地方讓大家跨年吞葡萄,有人在加泰隆尼亞廣場聚集跨年,有人在阿格巴塔前聚集跨年,但是,從巴塞隆納市政府在 2013 年十二月31日在西班牙廣場舉辦跨年活動之後,現在巴塞隆納人就有個正式跨年的地方了,讓你可以有個難忘的巴塞隆納跨年之旅! 

西班牙網友分享(真的人人盛裝喔!):https://youtu.be/BiCjv50C6LA
電視轉播:https://youtu.be/NPaHcSy2ZZ0
太陽門廣場實況:https://youtu.be/ljUBq6moYfI
電視節目:https://youtu.be/ysjQXbyebP0


敲完鐘,吃 完葡萄,就「過年」了!一起過新年除夕的親朋好友會舉杯喝西班牙香檳 cava 、親臉頰、互道新年恭喜 Feliz Año Nuevo!當然,喝香檳前還有人把金戒指放在酒杯裡,據說會帶來好運。

吃完葡萄代表新年派對剛開始,去派對前還要記得在鞋裡塞些紙鈔,據說會帶來財運。

西班牙人的夜生活非常豐富,年輕人在新年除夕是玩通宵的,不醉不歸,玩到隔天早上七八點結束,吃完 「熱巧克力配細油條」 (Churro con Chocolate) 早點才回家睡覺啦! 

今天在西班牙的人可以試試看吞葡萄🍇的功力,順便體驗一下西班牙的夜生活,更可以親眼看到西班牙人的體力,他們玩起來是不用睡覺的!。 
https://www.barcelona.cat/es/navidad/campanadas-de-fin-de-ano
巴塞隆納跨年資訊:
https://www.barcelona.cat/es/navidad/campanadas-de-fin-de-ano







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感謝大家的支持,希望大家喜歡我的書,更希望大家有個美好的西班牙之旅!



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